Que tal aprender a fazer um docinho delicioso e super fácil?
Hoje vamos aprender a fazer o Docinho de Leite Condensado, e quem vai nos ensinar é a Silvana Argenta, do Blog Adoçando Seu Dia. O blog da Sil está cheio de delícias, e todas as receitas são super práticas e fáceis de fazer. Passem lá conferir, vocês vão adorar!
E agora, vamos à receita?
Primeiro, anote os…
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Corante comestível rosa específico para chocolate
300 g de chocolate branco
Modo de Preparo:
1- Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e coloque a massa num prato para esfriar. Reserve.
2- Pique o chocolate, coloque em um recipiente adequado para levar ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto. Retire do forno e mexa até o chocolate derreter por completo. Acrescente o corante no chocolate derretido (até ficar na cor que deseja) e misture bem.
3- Faça bolinhas com a massa e passe-as (com o auxílio de um garfo, para escorrer o excesso do chocolate) no chocolate derretido. Leve-as para gelar.
Dica da Sil: para modelar melhor com o chocolate, use o corante específico, pois os corantes alimentícios comuns podem não dar o ponto para firmar quando misturados ao chocolate. O corante para chocolate você vai encontrar em gel, aí é só ir colocando aos pouquinhos até chegar na cor que você deseja.
Sil, obrigada por nos conceder essa receita super bacana! Já estou doida para testar, e ainda mais para provar os docinhos, rsrs.
Noivinhas, não deixem de visitar o Blog Adoçando seu Dia e conferir outras receitas deliciosas! Tem muita coisa boa por lá! Beijos