E para fechar a semana, nada melhor do que muito doce!
“Ovo” Brownie com Chantilly e Zabaione ao Contreau
Savarim em Calda de Especiarias e Topping de Chocolate Belga de Limão
Tartelete de Limão Francesa
Sopa de Chocolate Belga com Croutons de Amêndoas e Abacaxi Caramelizado
Tartar de Frutas
Plaisir au Chocolat com Creme de Abacate, Laranja e Especiarias
Panna Cota com Calda de Framboesa e Hibiscos
Creme Brullé de Pistache com Tuille de Chocolate Belga
Fondant de Gianduia com Calda de Damasco
Tiramisú de Maça
Fonte: Divani & Fusco