Finalmente posso falar do meu bolo liiindoooooo que o Nelson do The King Cake fez para o meu casamento com fotos!! eheheheh

Eu já havia contado para vocês a experiência incrível que foi ir até ele e escolher os recheios, a massa, o desenho e cada detalhe do bolo – clique aqui para ler o post caso não tenho visto!!!

Hoje posso falar do bolo e mostrar as fotos, coisa que não tinha feito ainda para não estragar a surpresa da festa!

Escolhi um bolo bem clássico e enorme! Sabia que minha mesa de doces ficaria em um lugar de destaque e queria um bolo que brilhasse ali!!! Depois de tantas opções optei por um bolo de camadas redondas (as tradicionais) com flores de açúcar entre os andares! Pedi à ele que fizesse todas as flores brancas, para que ficasse com bastante cara de bolo de casamento mesmo!!!! Se tem uma hora na vida de uma mulher que o bolo pode ter cara de casamento, esta é a hora e por isso queria um bem clássico mesmo!! As flores eu não tinha preferência, desde que ele colasse camélias – as flores do ano de 2014 pela cabala!!!!

Depois de vermos as fotos de referência ele começou a desenhar o meu bolo, uma das camadas ele sugeriu ser sextavada e intercalar camadas que imitassem o bordado do meu vestido.

Algumas então tiveram o bordado e as outras um plissado bem discreto, para não ficar sem detalhe nenhum .. prefiro bolos com a pasta americana trabalhada do que às lisas .. acho que fica mais rico!

Outra coisa que ele me mostrou e que adorei foram os pés com pasta americana. Ao invés de usar uma boleira de prata ele usa uma base simples, ele forra, com pasta americana em renda, os pezinhos. Ficou lindo!!!!

Minha sogra me emprestou um de seus Lladròs para o topo do bolo! Mandei para o Nelson 1 semana antes para que ele pudesse calcular direitinho o espaço que o topo do bolo usaria!

E foi assim .. não me preocupei mais com meu bolo e no dia da festa ele estava lá lindo e maravilhoso!!! O triste é que eu não experimentei, dá para acreditar!?? Preciso pedir um bolo igual para o Nelson logo, pois toda vez que lembro que dei o bolo inteiro para a minha mãe e não experimentei um pedacinho, fico arrasada!!!!!!!!!!! Aliás meninas, experimentem, viu? Congelem os doces que derem, o bolo …mas não deixem de experimentar … pelo menos se amarem doce como eu … fico triste toda vez que lembro!!!!!!!! Não experiemntei nada .. sai de lua de mel e como não queria engordar para a viagem, não comi!!!! Céusssssssssss..

Mas tudo bem, voltando ao bolo, ele foi um sucesso, lindo e delicioso – segundo todos que experimentaram!!!

O processo foi tranquilo, delicioso, escolher o bolo na The King Cake é uma experiência que faz a preparação do casamento ser ainda mais especial!!! Em todos os momentos eles foram super carinhosos e profissionais comigo e minha família e não tive nenhuma preocupação ou insegurança .. super recomendo e só agradeço à todos que se envolveram no bolo dos meu sonhos!!!!

Ficha Técnica:

Local: Jockey Club

Decoração: Lais Aguiar – Rubens Decorações

Fotos: Flavia e Cissa

Forminhas: Delonix

Doces: Pati Piva, Petite Fleur, Nininha Sigrist

Bolo: The King Cake